Kalabaza-krema parmesano gaztarekin
- 35 minutu
- 2 errazio
- Zailtasuna: erreza
Osagaiak
- 400 g kalabaza
- 2 porru
- 2 azenario
- Patata 1
- Belaredo kimu aromatikoak, zure gustuaren arabera (albaka, oreganoa, etab.)
- 8 goilarakada olio
- 3 goilarakada ozpin
- Goilarakada bat ezti
Elaborazioa
Kalabaza, porruak, azenarioa eta patata zuritu, garbitu eta zati itzazu.
Lapikoan olioa jar ezazu, berotu ezazu eta barazkiak botazkiozu. 3 minutos sueztitu itzau.
Barazki-salda gehituiozu eta gatzpipertu ezazu. Lapikoari estalkia jarriozu eta su erdian 20 minutuz egosten utzi.
Bitartean, gazta parmesarra birrindu ezazu eta geroko gorde.
Barazkiak egosita daudenean, irabiagailuan sartu eta krema homogeneo egon arte birrindu ezazu.
Errazio bakoitzari parmesano birrindu pixka bat gehituiozu zerbitzatzeko.
Agian interesatuko zaizu
Barazki-salda
45 minutu 4 errazio Zailtasuna: erreza Osagaiak Tiratan zatituriko buru-aza bat 2 tipula 2 azenario Kalabazin 1 Piper berde 1 5 apio-zurtoin 2 baratxuri-atal Goilarakada bat ezti Oilo-saldabero litro bat Oliba-olio birjina estra Gatza eta
Oilo-hanburgesa arina eta pistoa
35 minutu 4 errazio Zailtasuna: erreza. Osagaiak 4 Delikatetxe oilo-hanburguesa 2 kalabazin handi 3 italiar piper italiar berde Piper gorri bat Tipula handi bat 2 bi tomate ondu, azalik eta pipitarik gabe 2 tomate frijitu
Egun oilorik ez jatearen zergatia
Egun, pertsona gutxi dago oiloa jaten ohituta. Gure arbasoen usadioa, gaur bitxikeria da. Zergatik? Aldaketa honen funtza ulertzeko, ezinbesteko dugu oilo errulea zer den jakitea. Oiloa Gallus gallus-en etxekotutako azpi-espezie baten emea da. Arraza erruleak