Ingredientes
- Puerros
- Agua
- Vinagre de sidra
- Sal Euskal Gatza
Altzaporru
Puerros finos al natural
Aprovechamos toda la parte verde del puerro para hacer el caldo, pero antes separamos lo mejor para embotar.
Estos puerros se hacen con la parte más tierna, que es el centro de la parte blanca. Los conservamos al natural para que los disfrutes como más te guste.
Consérvalo a temperatura ambiente. Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico y consúmelo en 2-3 días.
AGOTADO
3,60€ – 21,60€
Valor nutricional
Información nutricional por 100 ml:
- Valor energético 95kJ/22kcal
- Grasas: 0 g de las cuales saturadas 0 g
- Hidratos de carbono: 3,8 g de los cuales azúcares 3,4 g
- Proteínas 1,8 g
- Sal 0,5 g
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Es sencillo: nosotros aprovechamos toda la parte verde del puerro y las hojas exteriores para hacer nuestros caldos frescos, así que para hacer los puerros embotados al natural sólo utilizamos el centro de la parte blanca.
¿El resultado? Unos puerros tiernos como la mantequilla.
Nuestros valores
Utilizamos ingredientes km0 de pequeños productores locales…
…que certifican el bienestar de sus animales…
…Producimos con energía renovable y reducimos el desperdicio de alimentos.
Míranos con lupa
Queremos que puedas reconocer todos los ingredientes que aparecen en nuestras etiquetas.
Cocinamos a fuego lento con ingredientes frescos y naturales.
Nada más.
Míranos con lupa
Queremos que puedas reconocer todos los ingredientes que aparecen en nuestras etiquetas.
Cocinamos a fuego lento con ingredientes frescos y naturales.
Nada más.
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