Gutxieneko eskaririk gabe!
Portada » Porru, tomate eta ahuakate entsalada
Porru-ontzia zabal ezazu eta xuka itzazu, kontzerbaren ura gal dezaten.
Bitartean, tomatea eta ahuakate erdi kubotxotan zati ezazu. Katilu batean jar ezazu, gatztu eta erreserbatu.
Ahuakatearen gainontzeko erdia hiruzpalau milimetrotako zabaleradun laminatxotan zati ezazu.
Porruak azpilaren erdian jar itzazu, inguruan tomatea eta ahuakatea jarriz.
Ahuakate xaflak gainean jarriozu eta ozpin-olioarekin ondu ezazu. Ozpin olioa katilu olioa, ozpina eta eztia nahastuz presta dezakezu, sardeska baten laguntzaz.
Ontzen buka ezazu tipula gorriaren arotxoekin eta belar edo kimu aromatiko freskoekin.